Notre histoire - maisonntemas.com

La maison du goût et de la tradition

Une Maison où le Goût et le Savoir-Faire Racontent une Histoire.

Dans la maison de son enfance, chaque matin était une célébration des saveurs locales. Sa mère et sa grand-mère se levaient à l’aube pour sélectionner les meilleurs ingrédients au marché : des légumes gorgés de soleil, des épices parfumées, du poisson fraîchement pêché. Tout était préparé à la main, avec patience et amour, selon des recettes transmises de mère en fille.

En grandissant, Mama Nenette comprit que la vraie richesse de son pays résidait dans ses produits frais et dans la magie des plats faits maison. Mais la vie l’amena à voyager, à découvrir d’autres horizons, tout en gardant en elle les souvenirs et les parfums de son enfance.

Des produits faits maison, inspirés du terroir congolais

Des jus de gingembre rafraîchissants, préparés selon des recettes ancestrales, aux vertus tonifiantes et bienfaisantes.
Des vins blancs et rouges artisanaux, issus de techniques traditionnelles, révélant des arômes uniques inspirés des terres du Bas-Congo.
Des tomates fraîches et savoureuses, cultivées avec amour et transformées en sauces et conserves maison pour sublimer chaque plat.
Des savons naturels, fabriqués avec des ingrédients purs et nourrissants, offrant une alternative saine pour prendre soin de soi au quotidien.

L'ESSENCE DU PARTAGE

Sélection d’ingrédients authentiques : Des matières premières en provenance du Congo, comme le gingembre, les épices et certaines huiles végétales utilisées dans la fabrication des savons.
Partenariats avec des producteurs locaux : Soutien aux agriculteurs et artisans congolais en leur offrant une opportunité d’exporter leur savoir-faire au Canada.
Promotion de la culture congolaise : À travers ses produits, La Maison NTEMAS sensibilise la communauté canadienne à la richesse gastronomique et artisanale du Congo.
Une adaptation au marché canadien :
Des produits naturels et faits maison, répondant aux normes de qualité et aux attentes des consommateurs canadiens.
Un concept artisanal local, inscrit dans la tendance du retour au fait-maison et à la consommation responsable.
Une présence dans les événements et marchés locaux, pour créer un dialogue entre les deux cultures et faire découvrir les trésors du Bas-Congo à Ottawa et ailleurs au Canada.